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베이 지역 최고의 에티오피아 레스토랑

Jan 19, 2024Jan 19, 2024

Temescal의 Abesha는 에티오피아 음식을 즐기기에 좋은 곳입니다. 그림 위로 빛나는 조명이 미니멀한 다이닝룸으로 시선을 사로잡습니다. 바삭바삭한 삼부사, 렌즈콩이 들어간 이등변 삼각형 튀김으로 식사를 시작할 수도 있습니다. 이 요리는 기름진 광택이 나고 베르베레 디핑 소스가 함께 제공됩니다. 레스토랑의 전문 분야 중 하나는 전통적으로 익히고 다진 양념을 한 쇠고기인 킷포(kitfo)입니다. 특히 베르베르 양념 쇠고기 타르타르에 치즈와 고멘(콜라드 그린 조림)을 곁들인 특별 버전($21.95)이 있습니다. 푸짐한 요리는 야채 콤보($18.95)와 함께 제공되면 더욱 맛있습니다. 따뜻한 미시르 와트(렌즈콩)와 잘 차려진 샐러드로 킷포의 맛을 더해 보세요.

결제 옵션: 신용카드 사용 가능

음료 : 맥주와 와인

영업 시간: 매일 점심 및 저녁 식사

전화: 510-653-8383

동아프리카 카페 Alem's Coffee에서는 대부분의 음식이 꽤 훌륭하지만, 딱딱한 빵이 특히 기억에 남습니다. 잠두콩, 다진 고추, 페타 치즈, 올리브 오일 덩어리, 베르베레, 에티오피아와 에리트레아 향신료 혼합물을 함께 섞은 아침 식사로 좋아하는 스튜인 시한 풀(10.95달러)을 퍼올리는 데 사용됩니다. 바삭바삭한 프렌치 롤은 부드러운 감자, 녹색 고추, 적양파, 식초로 만든 샌드위치인 환상적인 탄수화물 함량이 높은 움보티토(7.50달러)에도 포함되어 있습니다. Alem's Coffee는 동아프리카인들이 진한 커피를 마시고 대화를 나눌 수 있는 야외 좌석이 많이 있어 현지 모임 장소로도 활용됩니다. 인제라 플랫브레드 위에 곁들여지는 짭짤하고 매콤한 팁시(14달러) 같은 점심 메뉴를 먹고도 잠을 자지 마세요.

결제 옵션: 신용카드 사용 가능

음료: 청량음료

영업시간: 매일 아침, 점심, 저녁

전화: 510-655-6003

웹사이트

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Barcote의 소유주인 Mulu Reda는 닭고기, 생선, 쇠고기, 두부를 포함한 다양한 단백질 옵션을 제공합니다. 닭고기와 쇠고기 조림, 다양한 야채, 특히 에티오피아 후무스라고도 불리는 병아리콩 기반 부티차가 포함된 최고의 고기와 야채 콤보 플래터($31.95)에서 이 모든 것을 맛보세요. 육식동물이라면 카다몬의 뚜렷한 맛과 지글지글 뜨거운 미미타 향신료가 있는 생 킷포(25달러)를 꼭 맛보세요. 전채 요리로는 아삭아삭한 룸피아 맛의 삼부사($8.95)를 맛보세요. 화살촉 모양의 패키지에는 렌즈콩(또는 쇠고기)이 통째로 들어있어 더욱 쫄깃한 식감을 선사합니다. 불 같은 베르베레 소스를 꼭 두드려보세요. 식사와 함께 오클랜드 생산자 Enat의 허니 와인인 달콤한 테즈($6.95) 한 잔을 곁들여 보세요.

결제 옵션: 신용카드 사용 가능

음료 : 맥주와 와인

영업 시간: 매일 점심 및 저녁 식사

전화: 510-923-6181

웹사이트

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노스 오클랜드에서 30년 이상 운영된 Cafe Colucci는 최근 스파이스 부문인 Brundo Spice Co를 위한 공간을 마련하기 위해 더 큰 위치로 이전했습니다. 에티오피아 레스토랑은 금속 접시에 나오는 다양한 플래터($15.75-$16.95)로 육식동물과 완전채식주의자 모두를 끌어들입니다. 푹신한 인제라 위에 접시. 아니면 부서진 치즈를 얹은 매우 맛있는 미트볼인 포플페티($9)와 같은 스낵을 맛보세요. 마시려면 톡 쏘는 에티오피아 바질 잎으로 맛을 낸 달콤한 감귤류의 신랄한 맥주인 레모네이드(5달러)를 고려해 보세요. 집 요리를 업그레이드하려면 베르베레나 훨씬 더 매운 미타(9달러에 2온스)와 같은 다용도 향신료 혼합물을 선택하세요.

결제 옵션: 신용카드 사용 가능

음료: 청량음료

영업시간: 매일 브런치 및 디너

전화: 510-601-7999

웹사이트

온라인 주문

더 많은 보도

Merritt 호수에서 아주 가까운 Enssaro는 식사하는 사람들에게 넓은 환경과 에티오피아 요리에 대한 포괄적인 시각을 제공합니다. 물론 고기와 야채 콤보($17-$57)도 있지만 나초($15)와 같은 일부 애피타이저는 현대적인 방식으로 우회합니다. 킷포(kitfo)를 맛보고 싶다면 전체 주문을 할 수도 있지만, 인제라 나선 안에 매콤한 쇠고기 타르타르가 들어 있는 킷포 롤($16)도 있습니다. 매콤하고 달콤한 차(핫 또는 아이스)로 더위를 식혀 보세요. 고기 하이라이트에는 강황색 쇠고기와 감자인 ye bere alicha(19달러)와 베르베레와 버터 기름으로 천천히 요리한 더 대담하고 짭짤한 ye beg wot(19달러)가 있습니다.