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Jul 04, 2023

Dillon Evans는 아주 어린 나이에 요리를 좋아했습니다. 그는 부모님의 허락 없이 오트밀 한 그릇을 전자레인지에 돌리고, 어머니에게 아침 커피 한 잔을 만들어 달라고 요청했던 새로운 경험을 기억합니다. 이 순간들이 요리와 베이킹에 대한 그의 관심을 불러일으키는 촉매제가 되었습니다.

저녁 식사로 맛있는 닭고기 요리법을 만드는 데는 네 단계만 거치면 됩니다. 크리미한 캐서롤부터 푸짐한 수프까지, 이곳에서는 맛있고 만들기 쉬운 식사를 찾으실 수 있습니다. 퀵 레몬향이 나는 치킨 수프, 포토벨로와 샬롯을 곁들인 발사믹으로 구운 닭 허벅지살 등의 레시피는 저녁 식탁에 만족스러운 추가 음식이며 간단한 사이드 샐러드와도 잘 어울립니다.

이 20분 요리는 32g의 단백질을 제공하며 1회 제공량당 261칼로리에 불과합니다. 이 편안한 수프의 벨벳 같은 질감을 보장하려면 계란을 냄비에 추가하기 전에 뜨거운 국물을 계란에 약간 섞으십시오. 부드럽게 익히고 응결을 방지합니다.

이 유쾌하고 크림 같은 브로콜리와 치킨 캐서롤은 많은 사람들을 즐겁게 해줄 만족스러운 저녁 식사입니다. 준비를 간단하게 유지하려면 미리 잘라 놓은 브로콜리 꽃 봉지를 찾으세요. 약간의 매콤한 맛을 좋아한다면 몬트레이 잭 치즈를 페퍼 잭 치즈로 바꾸세요.

이 원팬 치킨 디너는 이보다 더 쉬울 수도, 더 만족스러울 수도 없습니다. 단 30분 만에 나중에 많은 요리를 할 필요 없이 식탁에서 완전한 식사를 할 수 있습니다. 부드러운 강낭콩은 빨리 익기 때문에 선호합니다. 전통적인 녹두는 마지막에 짧은 조리 시간이 지나면 충분히 부드러워지지 않을 수 있습니다. 그것이 전부라면 먼저 찌고 마지막 단계를 위해 팬에 추가하십시오. 이 푸짐한 닭고기와 감자 저녁 식사에 간단한 사이드 샐러드를 곁들여 야채를 더 곁들여 보세요.

이 크리미한 치킨 캐서롤 레시피에는 레몬과 풍미 가득한 파마산 치즈가 곁들여집니다. 비타민C가 풍부한 브로콜리도 들어있습니다. 통밀 오르조를 사용하면 건강에 좋고 편안한 저녁 식사에 섬유질 함량이 높아집니다.

짠맛이 나는 톡 쏘는 치즈인 페타와 어린 시금치를 결합하여 속을 채운 닭 가슴살에 야채를 추가로 제공합니다. 좀 더 순하고 어린이 친화적인 요리를 원하시면 모짜렐라나 프로볼로네 치즈를 사용해 보세요. 시금치가 남았다면 간단한 사이드 샐러드로 활용해보세요. 치킨 커틀릿 속을 채우고 싶지 않다면 이 재료들을 올리브 오일과 발사믹 식초를 살짝 곁들인 간단한 샐러드로 만들어보세요.

이 빠르고 쉬운 맛있는 레시피는 발사믹 글레이즈의 달콤함과 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 고기가 많은 포토벨로스는 육즙이 풍부한 닭다리살과 완벽한 조화를 이룹니다.

이 20분짜리 치킨 레시피에는 신선한 여름 옥수수, 토마토, 바질이 들어있습니다. 파스타나 현미 위에 가볍고 톡 쏘는 듯한 빠른 저녁 식사를 제공하세요.

슈니첼에서 영감을 받은 이 커틀릿이 단 6분만 조리하면 얼마나 바삭바삭해지는지 놀라실 것입니다.

"Chorba"는 아랍어로 음료를 의미하는 단어에서 유래되었으며 이 수프의 묽은 국물을 나타냅니다. 북아프리카 전역에서 인기가 높으며 생선, 고기, 야채 등 다양한 방법으로 조리됩니다. 이 소박한 레시피는 외할머니로부터 런던에 거주하는 셰프 Nargisse Benkabbou에게 전수되었습니다. 간단한 재료로 그녀의 과거를 떠올리게 하는 맛있는 식사를 만들 수 있습니다. "모로코에서는 라마단 기간에 초르바를 즐겨 먹습니다. 그래서 단식을 깨기 위해 가족과 함께 모이던 시절이 항상 생각나거든요."라고 그녀는 말합니다. 마라케시로 자주 날아가며 L'Mida의 수석 셰프인 Benkabbou는 모든 요리를 통해 자신의 유산을 기념하는 것을 목표로 합니다. 하지만 그녀는 자신만의 현대적 요소를 추가하는 데 주저하지 않습니다. Benkabbou는 "저는 매운 음식을 좋아합니다"라고 말합니다. "그래서 저는 항상 제 초르바에 harissa를 추가하게 되었어요. 비록 조금 전통적이지는 않지만요."

올리브 오일과 메이플 시럽을 뜨거운 오븐에 넣으면 끈적끈적하고 달콤한 소스로 변합니다. 당근 위에 닭고기 물방울을 뿌리면 맛이 더욱 좋아집니다.

중국 테이크아웃 클래식의 이 에어프라이어 리프는 집에서 튀김하는 것보다 덜 깨끗하게 청소하여 하루를 절약합니다. 에어프라이어 크기는 다양합니다(따라서 조리 시간의 범위도 넓음). 더 작은 에어프라이어가 있는 경우에는 공기가 순환할 수 있는 공간이 충분하고 닭고기가 바삭해질 수 있도록 여러 번에 걸쳐 요리하세요.