최고의 셰프가 알려주는 최고의 건강식 바비큐 레시피 7가지

Jun 12, 2023

여름이 끝나면 바비큐를 마음껏 즐겼다는 느낌이 들 것입니다. 아니면 적어도 기름진 소시지와 지나치게 달콤한 브리오슈 버거 빵이 필요합니다. 관심을 유지하는 한 가지 방법은 그릴에 불을 붙이되 밝게 만드는 것입니다. Marcus Wareing의 최고의 구운 야채부터 Michel Roux의 숯불 치킨, Rukmini Iyer의 맛있는 치폴레 비건 버거에 이르기까지 최고의 셰프들에게 건강한 바비큐 비법이 무엇인지 물었습니다. Ottolenghi 샐러드 없이 완성되는 야외 잔치는 무엇일까요? 모든 준비가 완료되었습니다. 이제 좋은 날씨를 위해 집게손가락을 펴기만 하면 됩니다. . .

4인분

재료야채옥수수 2개 브로콜리 머리 1개 세로로 1cm 두께로 자른 가지 1개 식물성 기름 50ml